Discover Russian Cuisine – дегустационно-демонстрационное мероприятие, которое дает возможность на одной площадке вертикально интегрировать всех участников рынка от производителя до конечного потребителя. Связующая цепочка такой интеграции – гастрономия.


За три года существования Discover Russian Cuisine проделал большой путь Россия – Европа – Китай. В общей сложности было проведено семь мероприятий.


Российская кухня — восходящий мировой тренд, яркий и востребованный. Производство отечественных продуктов питания за последние годы вышло на качественно новый уровень.


Сегодня мировые звезды гастрономии начинают работать с российскими продуктами и создавать на их основе свое видение кухни. Спрос на национальные блюда наблюдается внутри страны не только у туристов, как иностранных, так и внутренних, но и у представителей бизнеса. Развитие гастрономических кластеров на сегодня характерно для всех регионов России.


Discover Russian Cuisine предлагает по-новому подойти к выводу на рынок продукта, и помимо традиционного представления в рамках выставочного или демонстрационного пространства, показать весь его потенциал через гастрономию.


Дегустационно-демонстрационное мероприятие объединяет выставочное и дегустационное пространство.



  • В рамках мероприятия предусмотрены следующие разделы:

  • FISH MARKET

  • MEAT MARKET

  • HALAL MARKET

  • ORGANIC MARKET

  • DELI MARKET

  • FRESH FOOD MARKET

  • WINE & SPIRITS MARKET

  • DRC Stage

  • Chef’s Table

Among exhibitors

Similar exhibitions

20—22 May 2024
Russia, Moscow
Agriculture ,Forestry, Landscape Gardening, Fisheries, Livestock Farming
Chemical and Petrochemical Industry
Food Processing and Packaging Machinery
Food, Beverage and Luxury Foodstuff
Logistics, Conveyance and Storage Technology
20—23 May 2024
Algeria, Alger
Agriculture ,Forestry, Landscape Gardening, Fisheries, Livestock Farming
20—21 May 2024
Colombia, Bogota
Food Processing and Packaging Machinery
Food, Beverage and Luxury Foodstuff
20—22 May 2024
United Arab Emirates, Sharjah
Food Processing and Packaging Machinery
Food, Beverage and Luxury Foodstuff
20—22 May 2024
Russia, Moscow
Agriculture ,Forestry, Landscape Gardening, Fisheries, Livestock Farming
Food Processing and Packaging Machinery
Food, Beverage and Luxury Foodstuff
20—22 May 2024
Russia, Moscow
Agriculture ,Forestry, Landscape Gardening, Fisheries, Livestock Farming
Food Processing and Packaging Machinery
Food, Beverage and Luxury Foodstuff
Plumbing, Heating, Air Conditioning, Refrigeration and Ventilation Technology
20—21 May 2024
Colombia, Bogota
Food Processing and Packaging Machinery
21—23 May 2024
Belarus, Minsk
Food, Beverage and Luxury Foodstuff
21—23 May 2024
Saudi Arabia, Ar Riyad
Food Processing and Packaging Machinery
Food, Beverage and Luxury Foodstuff

Recently submitted exhibition applications

18—19 November 2024
United Arab Emirates, Dubai
Medical Engineering, Health, Pharmaceuticals, Care
10—12 October 2024
Turkmenistan, Ashgabat
Dental Medicine, Dental Technology
Medical Engineering, Health, Pharmaceuticals, Care