Discover Russian Cuisine – дегустационно-демонстрационное мероприятие, которое дает возможность на одной площадке вертикально интегрировать всех участников рынка от производителя до конечного потребителя. Связующая цепочка такой интеграции – гастрономия.


За три года существования Discover Russian Cuisine проделал большой путь Россия – Европа – Китай. В общей сложности было проведено семь мероприятий.


Российская кухня — восходящий мировой тренд, яркий и востребованный. Производство отечественных продуктов питания за последние годы вышло на качественно новый уровень.


Сегодня мировые звезды гастрономии начинают работать с российскими продуктами и создавать на их основе свое видение кухни. Спрос на национальные блюда наблюдается внутри страны не только у туристов, как иностранных, так и внутренних, но и у представителей бизнеса. Развитие гастрономических кластеров на сегодня характерно для всех регионов России.


Discover Russian Cuisine предлагает по-новому подойти к выводу на рынок продукта, и помимо традиционного представления в рамках выставочного или демонстрационного пространства, показать весь его потенциал через гастрономию.


Дегустационно-демонстрационное мероприятие объединяет выставочное и дегустационное пространство.



  • В рамках мероприятия предусмотрены следующие разделы:

  • FISH MARKET

  • MEAT MARKET

  • HALAL MARKET

  • ORGANIC MARKET

  • DELI MARKET

  • FRESH FOOD MARKET

  • WINE & SPIRITS MARKET

  • DRC Stage

  • Chef’s Table

Among exhibitors

Similar exhibitions

08.04.2024 — 11.04.2025
Iran, Tehran
Cosmetics, Personal Hygiene, Wellness
Food, Beverage and Luxury Foodstuff
Sporting Goods
Clean technology
27.05.2024 — 29.05.2025
United Arab Emirates, Dubai
Food, Beverage and Luxury Foodstuff
Hotel and Catering, Shop Fittings
21—24 November 2024
Spain, Madrid
Environment and Climate Protection
Food Processing and Packaging Machinery
Food, Beverage and Luxury Foodstuff
25—28 November 2024
Iraq, Erbil
Agriculture ,Forestry, Landscape Gardening, Fisheries, Livestock Farming
Food Processing and Packaging Machinery
Food, Beverage and Luxury Foodstuff
Hotel and Catering, Shop Fittings
25—28 November 2024
Iraq, Bagdad
Food Processing and Packaging Machinery
Plastic and Rubber Processing
26—28 November 2024
Germany, Nuremberg
Food Processing and Packaging Machinery
Food, Beverage and Luxury Foodstuff
27—29 November 2024
Uzbekistan, Tashkent
Agriculture ,Forestry, Landscape Gardening, Fisheries, Livestock Farming
27—28 November 2024
Switzerland, Bern
Food Processing and Packaging Machinery
27—28 November 2024
Thailand, Bangkok
Agriculture ,Forestry, Landscape Gardening, Fisheries, Livestock Farming
Energy (conventional and renewable)
Environment and Climate Protection

Recently submitted exhibition applications

27—30 November 2024
Turkey, Istanbul
Clothing, Fashion, Accessories
2—4 July 2025
Thailand, Bangkok
Energy (conventional and renewable)
Industrial Equipment, Maintenance